Activité de Kaukani
Kaukani est une entreprise familiale basée en Provence depuis 2021, dans un petit village du Luberon, Lourmarin.
Kaukani fabrique artisanalement des boissons au Gingembre. C'est un des rares producteur de véritable Concentré de Gingembre en France.
Produits de Kaukani
Kaukani élabore à partir d'ingrédients sélectionnés pour leurs qualités gustatives, nutritives et leur fraîcheur, des Concentrés de Gingembre ainsi que de la Bière de Gingembre appelé communément Ginger Beer. Le Gingembre utilisé est issu de l'agriculture biologique et originaire du Pérou.
Ginger Beer Kaukani
Véritable Ginger Beer qui a déjà remportée une médaille d'argent en 2024 et une médaille d'or en 2025. Elle est 100% naturelle et 100% Bio.
Concentrés de Gingembre Kaukani
Les Concentrés de Gingembre Kaukani se présentent en bouteilles ou en shot. Leur caractéristique est d'être de véritables Concentrés et pas du simple Jus de Gingembre.
On trouve notamment :
le Kaukani Origine (Gingembre, Citron et Sucre de Canne),
le Kaukani Essentiel (Gingembre et Citron),
et le Kaukani Garrigue (Gingembre, Miel, Thym et Romarin).
Spécificités de Kaukani
Kaukani engagé dans la protection de l'environnement
Kaukani apporte une grande importance à l'impact de son activité sur l'environnement. Ils ont ajouté une composante "éco-responsabilité" dans leurs process d'approvisionnement, de fabrication et de logistique, visant à réduire au maximum l'impact sur la nature.
Kaukani a noué entre autres, un partenariat avec la société iPSAGO qui collecte et revalorise leurs drèches de gingembre, ainsi que leurs écorces d'agrumes et leurs épices pour produire des biscuits.
Les boissons sont fabriqués, en réduisant au maximum la transformation des ingrédients et en conservant un mode de production le plus artisanal possible, afin de proposer des boissons saines, bonnes et originales tout en continuant à créer des produits novateurs, bons et respectueux de l'environnement et de la santé.
Des Fournisseurs et Prestataires Locaux
Kaukani a fait le choix, à chaque fois que c'est possible, de travailler et de se fournir auprès d'entreprises françaises.
Afin de consommer le plus local possible et de soutenir les hommes et les femmes qui participent tous les jours à l'économie de la France.
Une reconnaissance de l'activité artisanale et de la qualité culinaire des produits Kaukani
Kaukani fait partie du Collège Culinaire de France. Fondé en 2011, le Collège Culinaire de France c'est faire de l’artisanat et de la diversité culinaire, une alternative durable face à l’industrialisation et la standardisation de l’alimentation, de la restauration et de la production.
Quelles sont les personnes de Kaukani à connaître ?
Sébastien Tamagno, Dirigeant de Kaukani
Coordonnées de Kaukani
Situé en Provence dans le lubéron au : 23 route de Vaugines 84160 Lourmarin
Site Web de Kaukani : Kaukani.com
04 90 68 87 10
contact@kaukani.com
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