Activité de Cognac Grosperrin SAS
La Maison Grosperrin est Négociant - Eleveur de Cognac, de Pineaux des Charentes, de Moût Muté au Cognac (MMC) et de la Liqueur d'Orange "Orange d'Or". Par ailleurs, des activités de Spiritourisme avec visite du Chai et Dégustation de Cognac sont réalisés tout au long de l'année.
Produits de Cognac Grosperrin
Cognac Grosperrin
Dans les chais des cognacs Grosperrin, chaque lot se fait le témoignage vivant d’une parcelle, d’un terroir, d’une histoire passée, à travers l’instantané d’un millésime ou d’un fût unique, soigneusement sélectionné.
Les Cognacs Grosperrin sont vendus en France dans les meilleurs établissements, ainsi que dans une trentaine de pays auprès d’importateurs choisis.
Liqueur Orange d'Or
Orange d’Or est une Liqueur d’orange ambrée, complexe et élégante, issue d’un assemblage raffiné de cognac, armagnac, brandy et arômes naturels, vieillie au moins 3 ans en fûts de Bourbon pour offrir une dégustation riche et équilibrée. Elle se boit pure très fraîche ou en cocktail en remplacement du Triple Sec (Side Car, Between the Sheets, French Passion, French Manhattan, Margarita, Tampico, Lara Croft, Maï Taï, Cosmopolitan, Long Island Iced tea, Shot Madeleine, Shot B52, ...)
Le Moût Muté au Cognac : MMC
Le Moût Muté au Cognac est élaboré à partir de Moûts de Raisins blancs ou rouges et de Cognac.
C’est un produit méconnu, pourtant, les vignerons charentais font vieillir traditionnellement ces MMC, qu’ils peuvent conserver pendant plusieurs décennies dans des fûts ayant contenu du cognac. Au cours des repas de familles, ces vieux MMC font la fierté et l'orgueil de nombreux vignerons.
Afin d’être en mesure de sélectionner les lots les plus rares sans les contraintes restrictives du cahier des charges d'une appellation d'origine contrôlée, la Maison Cognac Grosperrin a créé cette dénomination commerciale : M.M.C.
Histoire de la Maison Cognac Grosperrin
Rien ne prédestinait Jean Grosperrin à s’installer à Cognac.
Ouvrier agricole, berger, tondeur de moutons, il rachète à un bouilleur ambulant de Lorraine trois alambics, avec lesquels il va d’ateliers en ateliers pour distiller la mirabelle, la prune, le coing, etc.
Quelques années plus tard, il les revend pour partir travailler à Cognac comme distillateur.
Au début des années 90, il devient courtier de campagne.
De par son métier, Jean va dans les endroits les plus reculés de l’appellation, à la rencontre des petites exploitations familiales, à la recherche des lots les plus rares.
En 1999, lassé de voir partir dans les assemblages géants des lots d’exception, Jean achète pour lui quelques fûts de vieux cognacs, que la famille met en bouteilles de manière artisanale.
Fait nouveau à Cognac, l’histoire de chacun de ces lots est racontée, et leur âge est précisé.
L’histoire des Cognacs Grosperrin commence.
En 2003, Jean prend sa retraite et son fils, Guilhem, reprend le flambeau.
Son projet s’inscrit dans la continuité.
Passionné, il fait sienne la profession de foi de son père : « témoigner sans artifice du patrimoine charentais ».
Il reprend le carnet de courtier de son père et l’enrichit à son tour de découvertes exceptionnelles, en particulier lors d’héritages familiaux et de successions confidentielles.
Guilhem décide de maîtriser tout ou partie des vieillissements, en respectant l’histoire de chaque cognac pour mieux la révéler.
Il sélectionne des parcelles et initie des contrats avec des viticulteurs de qualité.
Il part à la rencontre des amateurs du monde entier, et réhabilite un chai du XIXe siècle sur les quais de la Charente, dans le but de retrouver les conditions de vieillissement qui contribuèrent à la renommée des premiers négociants éleveurs, les pionniers de l’appellation.
En 2021, une nouvelle page s’ouvre grâce à MAISON VILLEVERT, qui vient apporter au projet de nouveaux savoir-faire, des stocks, et un vignoble situé à Salignac sur-Charente.
Spécificité de la Maison Cognac Grosperrin
Un Engagement environnemental :
- Sociétaire ENERCOOP depuis 2011, les Cognacs GROSPERRIN utilise une électricité garantie à 100% d’origine renouvelable en circuit court.
- Plus de 90% des fournitures (étuis, cartons, bouteilles…) proviennent des fournisseurs locaux.
- Certifié par ECOCERT, GROSPERRIN soutient et favorise l’agriculture biologique et biodynamique.
- Les produits Grosperrin ne comportent pas de sur-emballage ni d’éléments décoratifs en plastique ou en mousse.
Quelles sont les personnes de la Maison Cognac Grosperrin à connaître ?
L'équipe des passionnés de la Maison Grosperrin est piloté par Guilhem Grosperrin
Coordonnées de la Maison Cognac Grosperrin
1 rue de Courbiac, 17100 Saintes
Site web de Cognac Grosperrin : https://cognac-grosperrin.com/
lacale@cognac-grosperrin.com
Page Facebook de Grosperrin Cognac
Compte Instagram Cognac Grosperrin
Les Informations présentées concernant la Maison Cognac Grosperrin, sont celles directement fournies par Maison Cognac Grosperrin.
